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Curiosidades de la comida típica hondureña

Curiosidades de la comida típica hondureña

28 Noviembre, 2018

La comida típica es el conjunto de platos y bebidas que caracterizan a una región o país determinado. Si bien en Honduras existen una variedad de comidas típicas de acuerdo a sus regiones, algunos platillos son igualmente consumidos a lo largo del país y, con el tiempo, se convirtieron en símbolos de la comida típica hondureña. En este artículo mencionaremos algunas curiosidades de estos platillos típicos del país caribeño.

La evolución de la cocina hondureña

La evolución de la cocina hondureña

3 Noviembre, 2018

La cocina hondureña se caracteriza por su variedad de ingredientes provenientes, principalmente, de la pesca y el cultivo. Su desarrollo proviene desde las culturas precolombinas y siguió elaborándose hasta la actualidad, ya con la fuerte influencia de los conquistadores españoles, criollos y, en menor medida, africanos. A continuación, trataré sobre la evolución de la cocina hondureña en la historia y sus variaciones de acuerdo a cada región del país.

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