Plato emblemático de la cocina hondureña: Tapado Olanchano
17 Febrero, 2024
El Tapado Olanchano es un plato de la cocina hondureña, especialmente popular en la región de La Mosquitia, ubicada en el departamento de Gracias a Dios.
17 Febrero, 2024
El Tapado Olanchano es un plato de la cocina hondureña, especialmente popular en la región de La Mosquitia, ubicada en el departamento de Gracias a Dios.
22 Diciembre, 2023
Honduras, un país lleno de riqueza cultural y diversidad culinaria, celebra la temporada navideña con una variedad de platos tradicionales que reflejan la mezcla de influencias indígenas, africanas y españolas.
26 Octobre, 2023
El Día de los Difuntos, también conocido como el Día de los Muertos, es una celebración importante en Honduras que tiene lugar el 2 de noviembre, aunque las celebraciones pueden variar, hay algunas tradiciones comunes que se observan en todo el país.
25 Marzo, 2023
A pesar del calor típico caribeño, las sopas siempre son una deliciosa opción para disfrutar las festividades de Semana Santa, desde el Domingo de Ramos, hasta el Domingo de Resurrección o Pascua. Los mariscos y pescados están de temporada y por tradición es sin duda una de las mejores opciones para celebrar en familia de esta festividad.
20 Enero, 2023
A inicios del siglo XX fue creado el departamento de Atlántida, cuna de la cultura Garífuna. Se encuentra al Norte del país con un extenso litoral, que se abre al mar Caribe.
12 Enero, 2023
Gracias a la presencia de varias etnias, la gastronomía hondureña se ve enriquecida con platillos y bebidas ancestrales en cada zona del país.
4 Enero, 2023
Honduras ofrece una gran variedad de ricos postres y panes dulces que son ideales para una merienda y caracterizan cada región.
27 Diciembre, 2022
Los Pech han aportado bebidas y platillos ancestrales a la gastronomía hondureña, sus especiales tamales elaborados con masa de yuca y sus bebidas fermentadas a base de yuca.
19 Diciembre, 2022
La cocina hondureña va más allá de la cocina tradicional, además de los tamales y otros típicos platillos, también ofrece exóticos manjares para degustar.
14 Septiembre, 2022
La cultura Mesoamericana está presente en uno de los platillos tradicionales de la gastronomía hondureña, el Nacatamal que nunca falta en las mesas hondureñas para celebrar Las Navidades y el Año Nuevo.