El fresco de chía es una bebida tradicional refrescante que los hondureños la hicieron costumbre, esta receta es muy fácil y sencilla de elaborar y a continuación te enseñaremos a prepararla tal cual.
Ingredientes
1 kilogramo de Semilla de chía
3 Limones
2 litros de Agua
3 cucharas de Miel
Azúcar
1 cucharilla de Canela molida
Cubos de hielo
Preparación
Paso 1 : Lave las semillas de chía déjelas reposar en agua por 20 minutos
Paso 2 : Pasado el tiempo colóquelas en la licuadora y agregue 4 tazas de agua, adicione la cantidad de azúcar necesaria y a su gusto y ponga a licuar, agregue un par de cubos de hielo si quiere su bebida helada y licuarlos en conjunto, si no puede dejarlo a temperatura ambiente
Paso 3 : Coloque el contenido de la licuadora en un recipiente añada el agua faltante y proceda a cortar los limones, córtalos por mitad y retire las semillas, exprímalos, comience a mezclar todo muy bien pero suavemente para no botar el jugo, adicione las 2 cucharaditas de miel y la bolsita de canela molida y mezcle todo por última vez
