Es el nombre que reciben diversas variedades de bebidas con cereales originarios de américa. Chicha es una bebida muy difundida en toda honduras, por lo general es una bebida suave, y elaborada con medios artesanales.
Ingredientes
2 libras de Maíz pilado
Azúcar o raspadura
1 litro de Leche
Hielo
Preparación
Paso 1 : Lavar bien el maíz y dejarlo remojando desde el día anterior a la preparación.
Paso 2 : En una olla con abundante agua hervir el maíz hasta que estén blandos.
Paso 3 : Cuando el maíz este blando retire del fuego déjelo enfriar y luego agregue el azúcar o raspadura, la leche el hielo, coloque le preparación en una licuadora y licue.
