El jugo se extrae al triturar caña de azúcar, del cual se pueden producir muchos productos, entre ellos el azúcar. El lugar donde más se cultiva la caña de azúcar es en la Zona Norte de Honduras, en la región de Villa Nueva y el Lago de Yojoa.
El proceso de extracción del jugo se lleva a cabo en un trapiche, triturando la caña para obtener su dulce elixir. Este jugo, conocido por su sabor único y refrescante, es apreciado por su simplicidad y tradición en la cultura hondureña.
¿Listos para disfrutar de esta deliciosa receta juntos?
Jugo de caña de azúcar
Ingredientes
4 Ramas o tallos de caña
8 Limones
Preparación
Paso 1 : Los tallos o ramas de la caña se lavan cuidadosamente antes de colocarlos en un trapiche para extraer todo su jugo.
Paso 2 : El líquido resultante se vierte en un vaso, al cual se le añade jugo de limón, creando así una refrescante bebida.
Paso 3 : Se recomienda servir el jugo de caña bien frío para disfrutar de todo su sabor.
