
El jugo se extrae al triturar caña de azúcar y del cual se pueden producir muchos productos entre ellos los cuales podemos mencionar el azúcar el lugar donde más se cultiva la caña de azúcar es en la Zona norte de Honduras en la región de Villa Nueva y el Lago de Yojoa la trituradora desde se machaca la caña de azúcar se llama Trapiche.
Ingredientes
4 Ramas o tallos de caña
8 Limones
Preparación
Paso 1 : Se lava bien los tallos o ramas de la caña se colocan en un trapiche y se extrae todo el jugo de la caña
Paso 2 : En un vaso se le agrega jugo de limón y luego se vierte el jugo de caña y listo Sírvase bien frio.