En algunos países se le suele llamar merengada o batida, en tanto que el nombre batido hace alusión al licuado, un jugo de frutas elaborado en una licuadora con hielo picado.
Esta refrescante mezcla de frutas frescas y ligeramente dulce es una bebida popular durante todo el año, especialmente en los días calurosos.
Ingredientes
1 ½ taza de Mangos maduros, peladas y cortadas
1 Plátano maduro
1 taza de Jugo de naranja
2 cucharas de Azúcar
1 taza de Agua
1 taza de Cubitos de hielo
Preparación
Paso 1 : En una licuadora, se colocan los mangos, el plátano, el jugo de naranja, una taza de agua y el azúcar.
Paso 2 : Se licua la mezcla, agregando los cubos de hielo de a poco hasta lograr una consistencia similar a la de un granizado o helado.
Paso 3 : Finalmente, se sirve el jugo helado.
