Bebida que se disfruta con frecuencia en Centroamérica y el Caribe, debido a la popularidad y disponibilidad de la fruta utilizada. Además, es una bebida rica en vitaminas, especialmente en vitamina C.
Tiene sus raíces en la rica tradición culinaria centroamericana. Esta bebida, muy popular en la región, se prepara con la fruta fresca recién cortada de los guayabos locales. Con un alto contenido de vitamina C, el jugo de guayaba es apreciado tanto por su sabor refrescante como por sus beneficios para la salud.
Jugo de guayaba
Ingredientes
8 Guayabas frescas cortadas
7 cucharas de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar el delicioso agua de guayaba, se deben lavar las guayabas y luego agregarlas en una licuadora junto con suficiente agua.
Paso 2 : A continuación, se añade el azúcar y se licua toda la mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
Paso 3 : Una vez que las guayabas estén bien licuadas, se procede a colar la mezcla para eliminar todas las semillas y obtener un agua de guayaba suave y sin grumos.
Paso 4 : Finalmente, se sirve la bebida con abundante hielo para disfrutarla bien fría.
