Deliciosa sopa de pollo con verduras, reconfortante y llena de sabores auténticos. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Esta sopa es reconfortante, llena de sabores auténticos y perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sopa de pollo de un sitio amigo.
Sopa de pollo con verduras
Ingredientes
1 Pollo en piezas
2 Zanahorias en rodajas
1 Cebolla picada
3 Dientes de ajo picados
1 Chayote en cubos
2 Elotes en rodajas
2 Papas en cubos
1 Ramita de apio picada
2 litros de Caldo de pollo
Cilantro fresco
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla grande, se coloca el caldo de pollo y se lleva a fuego medio.
Paso 2 : Se agrega el pollo, zanahorias, cebolla, ajo, chayote, elotes, papas y apio.
Paso 3 : Se cocina por 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 4 : Luego se sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 5 : Finalmente, se sirve caliente y se decora con cilantro fresco.
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