El pozol hondureño es un platillo tradicional lleno de sabor y tradición. Perfecto para celebrar con tus seres queridos.
Esta receta es perfecta para compartir momentos especiales con la familia o los amigos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sopa de pichón de un sitio amigo.
Pozol hondureño
Ingredientes
2 tazas de Maíz pozolero
1 taza de Cacao rallado
1 Rama de canela
1 taza de Azúcar
1 litro de Agua
Preparación
Paso 1 : En una olla grande, se coloca el agua a hervir.
Paso 2 : Se añade el maíz pozolero y la rama de canela, dejando cocinar a fuego medio durante 30 minutos.
Paso 3 : Luego, se incorpora el cacao rallado y el azúcar, mezclando bien y cocinando por 10 minutos adicionales.
Paso 4 : Se retira la rama de canela y se sirve el pozol caliente.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Sopa de mondongo o de Caldo de res guatemalteco de nuestros recetarios.
