Tabletas de coco con aroma de nuez moscada

Esta delicia es una merienda nutritiva que resulta ideal para servir en reuniones festivas. Su preparación es sencilla y puedes estar seguro de que encantará a tus invitados.

Repostería
1 hora
10 Porciones

El coco, principal ingrediente de estas deliciosas tabletas, aporta un sabor exótico y tropical, mientras que la nuez moscada le da un toque aromático irresistible.

Ingredientes

¾ taza de Leche de coco

1 pizca de Nuez moscada

1 cucharilla de Canela

2 tazas de Coco rallado

3 tazas de Azúcar morena

Preparación

Paso 1 : En una olla, se vierten la leche de coco, la nuez moscada, la canela y el azúcar.

Paso 2 : Se cocina a fuego medio hasta que la mezcla adquiera una consistencia de caramelo.

Paso 3 : A continuación, se agrega el coco y se mezcla constantemente.

Paso 4 : Se retira del fuego cuando el coco esté bien integrado con el caramelo.

Paso 5 : La mezcla se vierte sobre una tabla de madera y se deja enfriar.

Paso 6 : Una vez fría, se corta en cuadros y se sirve para disfrutar.