Las semitas son el pan tradicional más popular en Honduras. Perfectas para desayunar con café o como bocadillo. Aquí tienes la receta.
Las semitas son el pan tradicional más popular en Honduras, son perfectas para desayunar junto con un rico café de palo, o para comer como bocadillo durante las tardes.
Semitas
Ingredientes
1 libra de Harina
¼ Azúcar
½ taza de Manteca vegetal
1 taza de Leche
2 Huevos
1 Sobre de levadura
Canela
½ taza de Manteca vegetal
1 ½ taza de Harina
½ taza de Azúcar
2 cucharas de Vainilla
Preparación
Paso 1 : En un recipiente grande, se añade la harina, azúcar y levadura, y se mezcla bien.
Paso 2 : Después, se agrega la manteca, huevos y leche, y se mezcla hasta obtener una masa suave.
Paso 3 : En una superficie enharinada, se coloca la masa, se corta en bolitas pequeñas, se forman bolitas y se colocan en una bandeja.
Paso 4 : Para la cara de la semita, se mezcla manteca, harina, vainilla y azúcar, se amasa hasta obtener una masa firme, y se extiende sobre las bolitas.
Paso 5 : Se dejan reposar las semitas en la bandeja por media hora y luego se llevan al horno a 300°C, horneando por 45 minutos.
Paso 6 : Se pueden disfrutar de estas deliciosas semitas al estilo hondureño.
