Este postre te da una opción diferente para las tardes de navidad, pero también en cualquier época y hora del año, muy especial por su toque dulce y salado de sus ingredientes.
Poseen un origen ancestral, ligado a tradiciones culinarias transmitidas de generación en generación, conservando su autenticidad y sabor característico.
¡Los invitamos a disfrutar juntos de esta exquisita receta!
Rosquillas en miel
Ingredientes
½ libra de Queso rallado
1 ½ libra de Masa de maíz
½ cucharilla de Sal
2 Huevos
4 tazas de Azúcar
4 tazas de Agua
1 Raja de canela
Preparación
Paso 1 : En un envase se debe agregar la masa de maíz, la sal, los huevos y el queso rallado, y amasar hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Paso 2 : A continuación, se deben formar aros en forma de rosquillas.
Paso 3 : Posteriormente, en un sartén con abundante aceite, se deben freír las rosquillas hasta que estén bien doradas.
Paso 4 : Para preparar la miel, en una olla se agrega el azúcar, la canela y el agua, y se hierve hasta que la miel esté espesa.
Paso 5 : Luego se agregan las rosquillas y se dejan cocinar por aproximadamente 3 minutos.
Paso 6 : ¡Listo para disfrutar!
