Las Rosquillas en miel son muy parecidas a las torrejas. Este postre te da una opción diferente para las tardes de navidad, pero también en cualquier época y hora del año, muy especial por su toque dulce y salado de sus ingredientes.
Ingredientes
½ libra de Queso rallado
1 ½ libra de Masa de maíz
½ cucharilla de Sal
2 Huevos
4 tazas de Azúcar
4 tazas de Agua
1 Raja de canela
Preparación
Paso 1 : En un envase agregue la masa de maíz la sal, los huevos y el queso rallado, amasar hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Paso 2 : Luego haga aros en forma de rosquillas, y en un sartén con abundante aceite, freír las rosquillas hasta que estén bien doraditas.
Paso 3 : Para hacer la miel, en una olla agregue el azúcar, la canela y el agua hierva hasta que la miel este espesa, luego agregue las rosquillas y deje cocinar por uno 3 minutos y listo.
