Rosquillas en miel

Este postre te da una opción diferente para las tardes de navidad, pero también en cualquier época y hora del año, muy especial por su toque dulce y salado de sus ingredientes.

Repostería
30 minutos
6 Porciones

Poseen un origen ancestral, ligado a tradiciones culinarias transmitidas de generación en generación, conservando su autenticidad y sabor característico.

¡Los invitamos a disfrutar juntos de esta exquisita receta!

Ingredientes

½ libra de Queso rallado

1 ½ libra de Masa de maíz

½ cucharilla de Sal

2 Huevos

4 tazas de Azúcar

4 tazas de Agua

1 Raja de canela

Preparación

Paso 1 : En un envase se debe agregar la masa de maíz, la sal, los huevos y el queso rallado, y amasar hasta que los ingredientes estén bien integrados.

Paso 2 : A continuación, se deben formar aros en forma de rosquillas.

Paso 3 : Posteriormente, en un sartén con abundante aceite, se deben freír las rosquillas hasta que estén bien doradas.

Paso 4 : Para preparar la miel, en una olla se agrega el azúcar, la canela y el agua, y se hierve hasta que la miel esté espesa.

Paso 5 : Luego se agregan las rosquillas y se dejan cocinar por aproximadamente 3 minutos.

Paso 6 : ¡Listo para disfrutar!