Nada más delicioso que comenzar nuestras mañanas con unas ricas rosquillas acompañadas de café. En Honduras, este es uno de los desayunos más populares.
Prepara unas deliciosas rosquillas hondureñas, perfectas para disfrutar en tu desayuno junto a una reconfortante taza de café. Con su sabor auténtico y su textura crujiente, son ideales para compartir con toda la familia.
Rosquillas
Ingredientes
2 ½ libras de Queso seco
1 libra de Natilla
10 libras de Maíz molido
1 libra de Leche agria
2 cucharas de Manteca
1 pizca de Sal
Masa rica
Preparación
Paso 1 : Para preparar las tortitas de maíz, primero se debe desgranar la mazorca de maíz y cocinarla con cal.
Paso 2 : Luego, se debe moler el maíz hasta obtener una consistencia adecuada.
Paso 3 : Posteriormente, se añade manteca, sal, queso rayado, natilla y leche agria a la mezcla.
Paso 4 : Se forman tortitas redondas con un hoyo en el centro y se llevan al horno de leña para cocinarlas hasta que estén listas.
