Una receta sencilla y tradicional para preparar unos exquisitos rollos de canela con un suave relleno dulce, perfectos para cualquier ocasión.
Prepara estos irresistibles Rollos de Canela siguiendo unos simples pasos.
Disfruta del aroma y sabor de la canela en cada bocado.
Rollos de Canela
Ingredientes
250 gramos de Harina de fuerza
10 gramos de Levadura fresca
100 gramos de Mantequilla o margarina
130 mililitros de Leche entera
1 Huevo
Esencia de vainilla
4 cucharas de Mantequilla o margarina
60 gramos de Azúcar morena
1 cuchara de Canela en polvo
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para hacer la masa, se debe mezclar la harina cernida con una pizca de sal y la levadura.
Paso 2 : Luego, se debe añadir la mantequilla derretida, la leche, el huevo y la vainilla, y amasar hasta obtener una masa compacta.
Paso 3 : Posteriormente, se deja crecer la masa.
Paso 4 : Para preparar el relleno, se debe mezclar la mantequilla con el azúcar y la canela.
Paso 5 : Una vez lista la masa, se extiende y se agrega el relleno, luego se enrolla y se cortan los rollos.
Paso 6 : A continuación, se deben colocar los rollos en una fuente, dejar que crezcan y después hornear a 360°F por aproximadamente 30 minutos, o hasta que estén dorados.
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