Disfruta de la deliciosa y típica receta de los pastelitos hondureños. Un platillo lleno de sabor y tradición que sorprenderá a todos tus seres queridos.
Si te encanta la comida latinoamericana, este platillo te va a enamorar.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Patita con maní estilo peruano de un sitio amigo.
Pastelitos
Ingredientes
2 tazas de Maíz amarillo precocido
1 libra de Carne molida de res
1 Cebolla blanca picada
1 Chile verde picado
1 cucharilla de Comino
1 cucharilla de Ajo en polvo
½ taza de Agua
Masa de maíz para tamales
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una sartén grande, se deben sofreír la cebolla y el chile verde hasta que estén suaves.
Paso 2 : Luego, se añade la carne molida y se cocina hasta que esté dorada.
Paso 3 : Después, se agrega el comino, ajo en polvo, sal y pimienta, mezclando bien todos los ingredientes.
Paso 4 : La siguiente paso es agregar el agua y cocinar a fuego lento por 10 minutos.
Paso 5 : Mientras tanto, se deben extender la masa de maíz en hojas de maíz y colocar una porción de la mezcla de carne en cada una de ellas.
Paso 6 : Luego, se cierran las hojas de maíz formando un paquete y se cocinan al vapor durante 30 minutos.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Arroz con jamón o de Lomo relleno de cerdo de nuestros recetarios.
