Aprende a preparar un rico pastel de limón en capas, con una mezcla cremosa a base de leche, limón y galletas María. Ideal para servir en fiestas y celebraciones.
Si tendrás una celebración de cumpleaños y deseas sorprender a todos en tu casa puedes prepararles un delicioso pastel de limón, esta receta es bastante sencilla y tiene varias maneras de hacerla.
Pastel de Limón
Ingredientes
2 Paquetes de galletas maría
1 lata de Leche condensada
1 lata de Leche evaporada
El jugo de nueve limones
1 ½ lata de Crema
Preparación
Paso 1 : Para preparar el pastel, comienza licuando la leche con la media crema y el jugo de limón hasta obtener una crema ligeramente espesa.
Paso 2 : Luego, arma el pastel en capas alternando la mezcla preparada, las galletas y terminando con la mezcla nuevamente.
Paso 3 : Se debe refrigerar por al menos un día para que tome consistencia.
Paso 4 : Antes de servir, decora el pastel con merengue suizo o betún, y añade algunas frutas para darle un toque especial.
