Disfruta de estos exquisitos panqueques de coco con una reducción de malteada SULA, una combinación única y deliciosa que encantará a todos. Perfectos para un desayuno especial o un postre diferente.
Deliciosos panqueques de coco con una irresistible reducción de malteada SULA, perfectos para cualquier ocasión.
Panqueques de Coco
Ingredientes
1 Huevo
1 taza de Harina suave
1 cucharilla de Polvo para hornear
1 taza de Leche entera
8 cucharas de Coco deshidratado
1 ½ cuchara de Mantequilla amarilla
1 ½ taza de Malteada de tu preferencia
½ taza de Azúcar
3 cucharas de Mantequilla amarilla
Preparación
Paso 1 : Para preparar los panqueques, se recomienda comenzar batiendo el huevo con la Leche Entera y la Mantequilla Amarilla derretida.
Paso 2 : A continuación, se debe agregar la harina cernida, el polvo para hornear y el coco deshidratado; batir la mezcla hasta lograr una consistencia homogénea y reservarla.
Paso 3 : En una plancha o sartén antiadherente, se debe verter aproximadamente ¼ de taza de la mezcla preparada.
Paso 4 : Cocinar los panqueques hasta que estén dorados y cocidos por ambos lados.
Paso 5 : Para la malteada, en una olla pequeña se deben combinar la Malteada y el azúcar.
Paso 6 : Se recomienda revolver constantemente a fuego medio hasta que empiece a salir vapor.
Paso 7 : Luego, se debe reducir la temperatura y dejar reducir la mezcla aproximadamente a la mitad.
Paso 8 : Finalmente, se debe incorporar la mantequilla amarilla, batir bien la preparación y dejarla enfriar antes de utilizarla sobre los panqueques.
Si te gustó esta receta, asegúrate de recibir la próxima!
Suscríbete al boletín
