Honduras es uno de los países con una de las mejores gastronomías de Latinoamérica, y el pan de mínimo es una receta emblemática.
Descubre cómo prepararlo en casa y sorprende a tus seres queridos con su exquisito sabor.
Pan de Mínimo
Ingredientes
5 Bananos maduros
¾ taza de Azúcar
2 tazas de Harina de trigo
¾ taza de Mantequilla
2 Huevos
1 cucharilla de Polvo de hornear
2 cucharillas de Esencia de vainilla
Preparación
Paso 1 : La preparación comienza machacando los bananas maduros hasta obtener un puré, el cual se coloca en un tazón grande.
Paso 2 : Luego se mezcla el puré con azúcar y harina, y se añaden los huevos, todo ello se mezcla.
Paso 3 : Posteriormente, se agrega el polvo de hornear y la esencia de vainilla, continuando con la mezcla enérgicamente.
Paso 4 : Se procede a engrasar y enharinar un molde, se vierte la mezcla en el molde y se golpea suavemente para eliminar posibles burbujas de aire.
Paso 5 : Finalmente, se hornea la mezcla a 180°C durante 1 hora.
Paso 6 : Una vez horneado, se deja reposar antes de disfrutar de esta deliciosa preparación.
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