Deliciosa receta de pan casero hondureño con un toque tropical. Prepara este pan de coco hondureño, suave y esponjoso, y disfruta de su exótico sabor centroamericano.
Te transportará a las cálidas playas de Honduras en cada bocado. Ideal para compartir en familia o disfrutar en cualquier momento del día.
Pan de coco tradicional
Ingredientes
3 tazas de Harina de trigo
1 taza de Azúcar
1 taza de Coco rallado
1 taza de Leche de coco
½ taza de Mantequilla derretida
2 Huevos
2 cucharillas de Polvo de hornear
1 cucharilla de Esencia de vainilla
Unade sal
Preparación
Paso 1 : Para empezar, se debe precalentar el horno a 180°C.
Paso 2 : Luego, en un bol, se mezclan la harina, el azúcar, el coco rallado, la leche de coco, la mantequilla derretida, los huevos, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y la sal.
Paso 3 : Una vez que esté bien integrada la mezcla, se vierte en un molde previamente engrasado y enharinado.
Paso 4 : Después, se hornea el pan durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 5 : Una vez listo, se retira del horno y se deja enfriar antes de cortar en porciones.
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