Disfruta de este increíble pan de banano y caramelo, una combinación perfecta de sabores que te sorprenderá.
Perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.
Pan de banano y caramelo
Ingredientes
1 Bolsa de pan molde
2 tazas de Azúcar
2 tazas de Leche entera
½ taza de Malteada vainisula
¼ taza de Néctar de pera
3 Huevos
4 Bananos
½ cuchara de Canela en polvo
2 tazas de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso pan, en un bol se disponen todos los ingredientes para la masa y se mezclan bien con un batidor de mano hasta integrar.
Paso 2 : Si la masa queda relativamente grumosa, no hay problema, se reserva.
Paso 3 : En una olla de fondo grueso se disponen 2 tazas de azúcar y se derriten a temperatura baja para hacer caramelo, sin mover con una cuchara, solo moviendo la olla para que el azúcar se derrita parejo.
Paso 4 : Se prepara un molde para pastel, que puede ser rectangular, cuadrado o redondo, se vierte el azúcar derretida en el molde y se deja extender por toda la base.
Paso 5 : Se permite que se enfríe por 10 minutos.
Paso 6 : Se precalienta el horno a 375°F por 15 minutos y se vierte la masa en el molde, llevándola a hornear por unos 45 minutos aproximadamente.
Paso 7 : Se puede insertar un palillo en el centro de la masa para comprobar si está cocida, retirando el pan del horno cuando el palillo salga limpio.
Paso 8 : Se deja enfriar toda una noche antes de desmoldar, para disfrutar de este exquisito pan recién hecho.
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