Disfruta de este exquisito pan con queso mozzarella rallado, una receta sencilla y sabrosa que te encantará.
Saborea este delicioso pan con queso mozzarella rallado, una receta simple y apetitosa que te conquistará.
Pan con Queso Fundido
Ingredientes
2 tazas de Harina panadera
1 taza de Leche entera
1 cucharilla de Levadura seca instantánea
3 cucharas de Azúcar
½ cucharilla de Sal
5 cucharas de Mantequilla amarilla
½ taza de Frutos confitados
¼ taza de Arándanos
¼ taza de Chispas de chocolate
½ taza de Queso mozzarella rallado
Preparación
Paso 1 : En un bol, se mezcla la Leche Entera y la Mantequilla Amarilla con el resto de los ingredientes para la masa.
Paso 2 : Se integran bien y se deja reposar la mezcla por 10 minutos.
Paso 3 : Luego, se procede a amasar a mano hasta obtener una masa homogénea que no se pegue en los dedos.
Paso 4 : La masa se deja reposar tapada en un lugar tibio hasta que doble su volumen.
Paso 5 : Se estira la masa con un rodillo para formar una superficie rectangular.
Paso 6 : Se cortan tiras gruesas y se superponen, luego se cortan en secciones y se disponen en un molde para pan con las láminas hacia arriba.
Paso 7 : Por último, se hornea a 375°F por 40 minutos.
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