Machuca

La machuca es un postre muy consumido porque es un arte culinaria casi cultural, este rico platillo a base de plátano o banano te dejará envolver por su sabor y textura, además su receta es fácil, rápida y económica y la aprenderás a elaborar enseguida

Repostería
1 hora
12 Porciones

Ingredientes

4 Plátanos verdes

4 Plátanos maduros

4 cucharas de Azúcar

Canela

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Lave y pele los plátanos, en una olla grande coloque los plátanos maduros y verdes y póngalos a cocer a fuego bajo durante 30 minutos

Paso 2 : Una vez que estén blandos métalos en un mortero (también conocido como machacador) y haga un puré o papilla

Paso 3 : Finalmente añada el azúcar mezcle y por último la sal y la canela poco a poco, espere que se integren todos los elementos y sirva