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Elabora en casa estas deliciosas Donas de Rompopo, perfectas para darte un capricho o deleitar a tus seres queridos con un postre singular. Una experiencia culinaria que te encantará y no olvidarás.
Donas de Rompopo
Ingredientes
1 taza de Rompopo
¼ taza de Azúcar
2 cucharillas de Levadura seca instantánea
2 Huevos
1 Barra de mantequilla amarilla
4 tazas de Harina
1 pizca de Sal
1 Olla mediana con aceite para freír
1 taza de Azúcar glas
2 cucharas de Rompopo
1 cucharilla de Néctar de pera
Preparación
Paso 1 : Para preparar las donas, primero se debe calentar la leche y agregar la azúcar.
Paso 2 : Luego se mezcla con la levadura y se deja reposar de 5 a 10 minutos.
Paso 3 : Después se añaden los huevos y la Mantequilla Amarilla derretida.
Paso 4 : Se incorpora la harina hasta que la masa se una por completo y se deja reposar por 15 minutos.
Paso 5 : A continuación, se estira la masa y se cortan las donas.
Paso 6 : Estas se dejan reposar en una bandeja por 1 hora.
Paso 7 : Después, se fríen cada dona en aceite caliente, volteándolas para dorar ambos lados, y se escurren en papel absorbente.
Paso 8 : Para el glaseado, se mezcla el rompope, el azúcar glass y el Néctar de Pera.
Paso 9 : Se bañan ligeramente las donas con esta mezcla y se dejan enfriar.













