Las conservas de coco con piña son uno de los mejores dulces tradicionales de Honduras. Descubre su sencilla elaboración y disfruta de este exquisito postre en casa.
Las conservas de coco con piña son uno de los mejores dulces tradicionales de Honduras, gracias a su exquisito sabor y su sencilla elaboración este delicioso postre es uno de los más comunes en el país, a continuación te presento su rápida receta.
Conservas de Coco con Piña
Ingredientes
4 Cocos
¾ taza de Azúcar blanca
1 Panela
1 taza de Agua
Ralladura de limón
Piña rallada
Canela
Preparación
Paso 1 : Para preparar estas deliciosas tabletas de coco, comienza por partir los cocos por la parte superior y sacarles el agua que contienen.
Paso 2 : Luego, calienta los cocos para separar la pulpa de la concha o bien retira la carne del interior.
Paso 3 : A continuación, derrite la panela junto con el agua y el azúcar blanca en una olla a fuego medio.
Paso 4 : Mientras tanto, rallamos el coco y lo mezclamos con el almíbar preparado, añadiendo también canela, hojas de limón y piña rallada.
Paso 5 : Es importante remover esta mezcla de coco durante aproximadamente 30 minutos, hasta que adquiera una consistencia que no se pegue.
Paso 6 : Una vez lista, dale la forma deseada a las tabletas y déjalas enfriar.
Paso 7 : Ya puedes disfrutar de estas deliciosas tabletas de coco, son una delicia para compartir en cualquier ocasión.
