Disfruta de la riqueza culinaria de este hermoso país centroamericano y descubre sabores auténticos que te transportarán a la mesa hondureña. Desde el tradicional baleada hasta el exquisito pollo con tajadas, cada receta te permitirá disfrutar de la diversidad y la tradición de la cocina hondureña. Experimenta la fusión de ingredientes frescos y especias auténticas mientras exploras la gastronomía de Honduras.
Esta receta es bastante típica sobre todo en la región central de honduras, es muy versátil ya que esta misma receta puede hacerse con, pollo, camarones o carne de res.
La baleada es uno de los platos más representativos de la gastronomía hondureña, se trata de una tortilla de harina de trigo rellena de frijoles que, por lo general, se come en el desayuno, antes de comer como aperitivo, para cenar, se comen a cualquier hora. Nació en la ciudad de La Ceiba en las famosas baleadas de la línea.
Particularmente pienso que esta es una de las recetas con camarones más deliciosas que se pueda probar, su particular sabor conjugado con estos maravillosos ingredientes lo hacen un plato único de la gastronomía hondureña.
La candinga en tiempos pasados era un plato que preparaba las personas humildes de honduras, por lo económico de su ingrediente principal, pero con el tiempo se convirtió en un plato típico y representativo de la gastronomía de todos los hondureños.
El chirmol es una preparación que por su gran variedad de ingredientes, lo hace ideal para acompañar las carnes asadas así como también pollo asado, cerdo, y pescado, esta receta no debería faltar en ninguna parrillada.
La carne guisada es una de las recetas más populares en Honduras, especialmente durante los días fríos de invierno. Esta receta se prepara con carne de res, cebolla, ajo, chile dulce, zanahorias, papas, vino blanco y culantro, y es perfecta para cualquier ocasión.
Receta muy típica, sencilla, deliciosa que puede ser acompañada con múltiples alimentos, de gran sabor y altos valores nutricionales.
La cazuela es uno de los platos gastronómicos más populares de América Latina, del que se encuentra la más amplia variedad según el país en el que se le pruebe, pero lo más importante es el toque gastronómico autóctono que se le agregue a la receta.
Si buscas un platillo con sabor intenso y delicioso, la receta de chuletas de cerdo fritas al estilo hondureño es una excelente opción. Este plato es típico de la gastronomía hondureña y se caracteriza por ser jugoso y fácil de preparar.
Los frijoles fritos con cerdo es una receta de demás de exquisita es muy fácil de preparar, se puede preparar con frijoles negros o rojos, varia su saber pero sus valores nutricionales son los mismos.
El marmaón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito catracho que lo hace muy hondureño, espero les guste y puedan probarlo
Frito, horneado, asado, a la plancha, el pescado siempre es un plato excelente para degustar en cualquier ocasión, pero el pescado guisado hondureño te llevara a otro nivel de sensaciones culinarias.
