Alternativa de pescado para acompañar con tajadas y otros ingredientes, ideal para las personas que desean comer pescado frito sin tener que luchar con las espinas.
Ingredientes
2 libras de Pescado en filetes
1 cucharilla de Cebolla en polvo
1 cucharilla de Ajo en polvo
2 cucharas de Harina de maíz
1 libra de Papas fritas
1 pizca de Sal
Aceite para freír
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Dejar cocinar un poco los filetes en agua caliente y sal.
Paso 2 : Desmenuzar el filete y hacer una masa agregando cebolla y ajo en polvo, agregar un poco de harina de maíz.
Paso 3 : Hacer las tortitas y llevarlas a freir.
Paso 4 : Se puede acompañar con papas fritas y aderezo.
