Torta de carne molida

Alternativa de carne de res molida, fácil y económica. Ideal para preparar almuerzos prácticos que no dejen de lado lo delicioso de un platillo.

Preparación: 2 horas

Porciones: 4

Ingredientes

1 lb de carne molida de res
2 tomates
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
½ cucharadita de ajo en polvo
1 huevo
¾ de taza de pan molido
Sal y pimienta al gusto
Aceite al gusto
1 consomé de res

Preparación

  1. En un bol agregar la carne molida y mezclar con todos los ingredientes a excepción del pan molido, los demás ingredientes grandes deben estar finamente picados.
  2. Una vez obtenemos la masa, hacemos las tortitas y las pasamos por pan molido y llevamos a freír por 5 minutos.
  3. Se puede servir con tajadas y aderezo.

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