Los tacos de pollo al estilo hondureño son otro de los snacks que se disfrutan en Honduras. Aprende a prepararlos con esta receta tradicional.
Perfectos para compartir en reuniones familiares o con amigos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Torta de carne molida de un sitio amigo.
Tacos de pollo
Ingredientes
1 Pechuga de pollo
8 Tortillas de maíz grandes
1 Sazonador de pollo
1 Zanahoria
½ Repollo
1 Tomate
1 Cebolla
1 Chile dulce
3 Dientes de ajos
3 tazas de Agua
Pasta de tomate
½ libra de Queso rallado
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, comienza cocinando la pechuga de pollo con tomate, cebolla, chile, ajo, pimienta y cilantro hasta que esté cocida, luego desmenúzala.
Paso 2 : Ralla la zanahoria y mézclala con el sazonador de pollo, sofríela en un poco de margarina.
Paso 3 : Coloca una cucharada de pollo sobre una tortilla de maíz y enróllala formando un taco; asegúrala con un palillo y fríela en aceite.
Paso 4 : Para la salsa, añade pasta de tomate, pimienta y sazonador de pollo al caldo del pollo, hierve con un poco de agua.
Paso 5 : Para la ensalada, ralla repollo y zanahoria y sirve un taco con repollo, salsa y queso rallado.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Tajín de pollo con aceitunas o de Enchiladas de jitomate de nuestros recetarios.
