Descubre la mejor receta de relleno de papa hondureño, un plato delicioso y reconfortante que combina papas suaves con un sabroso relleno, creando una explosión de sabores en cada bocado
Perfecto para compartir en familia o con amigos, este platillo tradicional es una excelente opción para disfrutar de la auténtica cocina hondureña.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chanfaina de un sitio amigo.
Relleno de papa
Ingredientes
6 Papas grandes
1 Cebolla picada
1 Tomate picado
1 Chile verde picado
100 gramos de Carne molida de res
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Aceite para freír
Preparación
Paso 1 : Para preparar el Relleno de Papa hondureño, primero se deben lavar y pelar las papas, y luego cocinarlas en agua hirviendo hasta que estén suaves.
Paso 2 : En una sartén, se debe freír la cebolla, el tomate, el chile verde y la carne molida hasta que estén dorados.
Paso 3 : Posteriormente, se deben agregar las papas cocidas y machacarlas junto con los ingredientes anteriores, sazonando con sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Para finalizar, se deben formar pequeñas porciones de la mezcla y freírlas hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 5 : Una vez listo, se puede servir caliente y disfrutar de este delicioso platillo.
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