Una increíble combinación de sabores en un plato jugoso y delicioso. El Pollo Chuko acompañado de una salsa rosada y una fresca ensalada coleslaw, todo servido en una hamburguesa para disfrutar a lo grande.
Deliciosa receta de Pollo Chuko, marinado en una mezcla de jugo de limón, piña, mostaza y especias, acompañado de una salsa rosada y una fresca coleslaw.
Una combinación perfecta para una hamburguesa única.
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Pollo Chuko
Ingredientes
4 Panes para hamburguesa
4 Muslos de pollo deshuesado
1 cuchara de Ajo molido
2 cucharas de Jugo de limón
2 cucharas de Jugo de piña
2 cucharillas de Mostaza
2 tazas de Harina de trigo
2 Huevos batidos
½ litro de Aceite para freír
2 tazas de Tajadas de plátano o mínimo verde
½ taza de Jugo de limón
2 Chiles jalapeños
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Primero, los muslos de pollo deben ser limpiados y sazonados con ajo, limón, piña, mostaza y especias, luego se deben marinar en refrigeración.
Paso 2 : Para preparar la salsa rosada, se debe mezclar mayonesa, kétchup, jugo de naranja y crema en un bol.
Paso 3 : La ensalada coleslaw se hace combinando repollo, zanahoria, apio, azúcar, mayonesa y jugo de naranja.
Paso 4 : El pollo se debe pasar por harina y huevo batido, luego freír en aceite caliente hasta que esté dorado y cocido.
Paso 5 : Por último, se deben calentar los panes de hamburguesa, armar con coleslaw, plátano, salsa rosada, pollo, agregar más salsa y repollo, jalapeños, y luego servir.
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