Este postre tan versátil se presta para ser acompañado con diversos ingredientes.
Se dice que esta receta tiene más de un siglo de historia, siendo un manjar que ha pasado de generación en generación.
Pastelitos de plátano
Ingredientes
3 Plátanos maduros
2 tazas de Frijoles
1 taza de Mantequilla crema
Aceite
Preparación
Paso 1 : Para preparar las tortillas de plátano rellenas de frijoles, primero se deben agregar los plátanos en un bol y machacarlos hasta obtener una pasta homogénea.
Paso 2 : Luego, se debe formar pequeñas tortillas con la masa de plátano y rellenarlas con un poco de frijoles.
Paso 3 : A continuación, hay que cerrar las tortillas de forma cuidadosa para evitar que se desborden mientras se fríen en aceite caliente.
Paso 4 : Por último, se pueden servir acompañadas de mantequilla si se desea.
Paso 5 : ¡A disfrutar de este delicioso platillo!
