Aprende a preparar los deliciosos pastelitos de carne hondureños, un platillo típico perfecto para cualquier ocasión.
Ideales para reuniones con amigos o simplemente disfrutar en familia. Aprende cómo prepararlos y sorprende a todos con su sabor único.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Caldo de queso de un sitio amigo.
Pastelitos de carne tradicionales
Ingredientes
1 libra de Carne molida
1 Cebolla picada
2 Dientes de ajo picados
1 Chile verde picado
½ taza de Jugo de tomate
1 cucharilla de Comino
Sal y pimienta al gusto
Masa para empanadas
Aceite para freír
Preparación
Paso 1 : En una sartén, se saltean la cebolla, el ajo y el chile verde hasta que estén dorados.
Paso 2 : Luego, se agrega la carne molida y se cocina hasta que esté bien cocida.
Paso 3 : Después, se añade el jugo de tomate, el comino, la sal y la pimienta, y se cocina a fuego lento por unos minutos.
Paso 4 : Se extiende la masa para empanadas y se rellena con la mezcla de carne.
Paso 5 : Se cierra la masa formando los pastelitos y se sellan bien los bordes.
Paso 6 : A continuación, se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 7 : Finalmente, se sirven los pastelitos de carne hondureños calientes y se pueden disfrutar en compañía.
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