Prepara un auténtico pastel de pescado hondureño y disfruta de su sabor único y tradicional. Ideal para compartir en reuniones.
Delicioso pastel de pescado hondureño, una receta tradicional que refleja la rica gastronomía latinoamericana.
Con su combinación perfecta de pescado, especias y una capa suave de masa, este platillo es un verdadero manjar que te permitirá disfrutar de los sabores auténticos de Honduras. Ideal para compartir en cualquier ocasión especial.
Pastel de pescado
Ingredientes
500 gramos de Filete de pescado blanco
3 Huevos
½ taza de Leche
¼ taza de Mantequilla derretida
1 Cebolla picada
1 Pimiento rojo picado
2 Dientes de ajo picados
1 taza de Pan rallado
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2 : En un tazón, los huevos se baten y se añade la leche junto con la mantequilla.
Paso 3 : Posteriormente, se incorporan la cebolla, el pimiento, el ajo, el pan rallado, la sal y la pimienta a la mezcla.
Paso 4 : Luego, se agrega el pescado previamente cortado en trozos y se mezcla de manera homogénea.
Paso 5 : A continuación, la mezcla se vierte en un molde previamente engrasado y se hornea por un lapso de 30-35 minutos o hasta que adquiera un tono dorado.
Paso 6 : Una vez listo, se sirve caliente este exquisito pastel de pescado hondureño.
