Los macarrones con queso al horno son un plato reconfortante y delicioso, ideal para cualquier ocasión. Una mezcla de pasta cremosa y queso fundido que enamorará a todos en la mesa.
Los macarrones con queso al horno son un plato reconfortante y delicioso, ideal para cualquier ocasión.
Una mezcla de pasta cremosa y queso fundido que enamorará a todos en la mesa.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Patitas a la vinagreta de un sitio amigo.
Macarrones con queso al horno
Ingredientes
500 gramos de Macarrones
200 gramos de Queso cheddar rallado
200 gramos de Queso mozzarella rallado
100 gramos de Mantequilla
1 litro de Leche
50 gramos de Harina
Pan rallado
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, es importante comenzar precalentando el horno a 180°C.
Paso 2 : Luego, se cocinan los macarrones en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
Paso 3 : En una cacerola, se derrite la mantequilla y se agrega la harina, cocinando la mezcla por unos minutos.
Paso 4 : Después, se incorpora la leche caliente poco a poco, sin dejar de revolver, hasta obtener una salsa espesa.
Paso 5 : Se añade el queso cheddar y la mitad del queso mozzarella a la salsa, mezclando hasta que se derritan.
Paso 6 : A continuación, se agregan los macarrones a la salsa de queso y se mezcla todo bien.
Paso 7 : La mezcla se vierte en un recipiente para horno, se espolvorea con el queso mozzarella restante y pan rallado.
Paso 8 : Se hornea por 20-25 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
Paso 9 : Una vez listo, se sirve caliente y se puede disfrutar de este delicioso plato casero.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Plato paceño tradicional o de Arroz con jamón de nuestros recetarios.
