Los macarrones con queso al horno son un plato reconfortante y delicioso, ideal para cualquier ocasión. Una mezcla de pasta cremosa y queso fundido que enamorará a todos en la mesa.
Los macarrones con queso al horno son un plato reconfortante y delicioso, ideal para cualquier ocasión.
Una mezcla de pasta cremosa y queso fundido que enamorará a todos en la mesa.
Macarrones con queso al horno
Ingredientes
500 gramos de Macarrones
200 gramos de Queso cheddar rallado
200 gramos de Queso mozzarella rallado
100 gramos de Mantequilla
1 litro de Leche
50 gramos de Harina
Pan rallado
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, es importante comenzar precalentando el horno a 180°C.
Paso 2 : Luego, se cocinan los macarrones en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
Paso 3 : En una cacerola, se derrite la mantequilla y se agrega la harina, cocinando la mezcla por unos minutos.
Paso 4 : Después, se incorpora la leche caliente poco a poco, sin dejar de revolver, hasta obtener una salsa espesa.
Paso 5 : Se añade el queso cheddar y la mitad del queso mozzarella a la salsa, mezclando hasta que se derritan.
Paso 6 : A continuación, se agregan los macarrones a la salsa de queso y se mezcla todo bien.
Paso 7 : La mezcla se vierte en un recipiente para horno, se espolvorea con el queso mozzarella restante y pan rallado.
Paso 8 : Se hornea por 20-25 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
Paso 9 : Una vez listo, se sirve caliente y se puede disfrutar de este delicioso plato casero.
