Prepara un auténtico guiso hondureño de pescado, una receta tradicional llena de sabor que te llevará directamente a las costas del hermoso país centroamericano.
Delicioso guiso de pescado, una receta tradicional hondureña llena de sabor que te llevará directamente a las playas de Honduras con cada bocado.
Con ingredientes frescos y una preparación que resalta lo mejor del mar, este manjar es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Guiso de pescado
Ingredientes
1 kilogramo de Filete de pescado
2 Tomates grandes
1 Cebolla grande
2 Chiles dulces
3 Dientes de ajo
2 cucharas de Cilantro picado
2 cucharas de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una sartén grande, se calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 2 : Se agregan la cebolla picada y los chiles dulces, y se sofrien hasta que estén dorados.
Paso 3 : Se incorporan los tomates picados y el ajo machacado, y se cocinan por unos minutos.
Paso 4 : Se añade el pescado en trozos, se sazona con sal, pimienta y cilantro picado.
Paso 5 : Se cocina a fuego bajo durante 20 minutos.
Paso 6 : El guiso hondureño de pescado está listo para servir y disfrutar.
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