Prepara en casa el auténtico Chorizo Hondureño con esta receta fácil. Una opción llena de sabor y tradición que te encantará.
El Chorizo Hondureño es un platillo tradicional que no solo te transportará a las calles de este hermoso país, sino que también te conquistará con su combinación de sabores únicos.
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Chorizo
Ingredientes
2 libras de Carne de cerdo molida
1 cuchara de Sal
1 cucharilla de Pimienta
2 cucharillas de Orégano
1 cucharilla de Comino
4 Dientes de ajo finamente picados
¼ taza de Vinagre de manzana
2 cucharas de Paprika
½ taza de Achiote en polvo
3 cucharas de Chile rojo en polvo
Tripas de cerdo
Preparación
Paso 1 : Para preparar el Chorizo Hondureño casero, se debe comenzar mezclando en un bol la carne de cerdo con la sal, la pimienta, el orégano, el comino, el ajo, el vinagre, la paprika, el achiote y el chile rojo.
Paso 2 : Luego, se procede a rellenar las tripas de cerdo con la mezcla anterior, formando chorizos del tamaño deseado.
Paso 3 : En una sartén caliente, se deben freír los chorizos hasta que estén cocidos por completo.
Paso 4 : Una vez listos, se sirven calientes para disfrutar de este delicioso platillo casero.
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