Platillo, elaborado a base de ingredientes básicos, accesibles y muy conocidos, incluso puedes hacer pequeños cambios en cuanto a los quesos para que se convierta esta receta en algo sumamente nutritivo y bajo en calorías.
Ingredientes
4 Patastes
1 ½ taza de Queso semi-seco rallado
2 cucharas de Margarina derretida
1 cuchara de Crema
1 pizca de Sal
½ libra de Quesillo cortado
2 cucharas de Pan molido
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Cocinar los patastes enteros y sin pelar con abundante agua durante 30 minutos.
Paso 2 : Cortar los patastes a la mitad y quitar toda la parte interna, cuidando de no deteriorar la cáscara, mientras tanto precalentamos el horno para simplemente dorar los patastes.
Paso 3 : La parte interna del pataste se traslada a un bol y se le agrega el queso rallado, sal y pimienta, se mezcla y se incorpora como relleno a la cáscara de pataste.
Paso 4 : Agregar una capa de quesillo sobre los patastes.
Paso 5 : Meter al horno y dejar cocinar hasta que el quesillo se derrita.
