La carne asoleada es una variante de la carne asada hondureña, se realiza en un asador de carbón y madera que le da ese sabor peculiar. La receta es práctica solo se debe prender el carbón y listo sobre una rejilla se monta una carne bien aderezada ideal prepararla para celebraciones grandes entre amigos y/o familiares.
Preparación: 1 hora
Porciones: 6