Deliciosa receta de Carne Asada al estilo hondureño, ideal para compartir en reuniones familiares. Sigue estos simples pasos y disfruta de esta preparación exquisita.
Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en una tarde soleada.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Milanesa de carne uruguaya de un sitio amigo.
Carne asada tradicional
Ingredientes
2 libras de Carne de res (lomo, churrasco o tri-tip)
1 taza de Jugo de naranja
½ taza de Salsa de soja
3 Dientes de ajo picados
1 cuchara de Comino molido
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1 : Para preparar la Carne Asada hondureña, coloca la carne en un recipiente y marina con el jugo de naranja, salsa de soja, ajo, comino, sal y pimienta.
Paso 2 : Deja reposar en la nevera por al menos 2 horas.
Paso 3 : Luego, prende la parrilla a fuego medio-alto y cocina la carne por ambos lados hasta lograr el término deseado, aproximadamente 10-15 minutos por cada lado.
Paso 4 : Retira la carne de la parrilla y déjala reposar unos minutos antes de cortar en rodajas finas.
Paso 5 : Sirve la Carne Asada hondureña acompañada de arroz, frijoles y tortillas calientes.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Ensalada de coditos o de Costillas de cerdo a la parrilla de nuestros recetarios.
