Una receta tradicional hondureña de Caracol en Salsa llena de sabor que te transportará a la mesa de una abuela hondureña, disfruta de cada bocado con esta preparación casera.
Prepárense para disfrutar de un plato lleno de sabor que los transportará directo a la mesa de una abuela hondureña.
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Caracol en salsa
Ingredientes
1 libra de Caracol
2 tazas de Salsa de tomate
1 Cebolla picada
3 Dientes de ajo picados
1 Chile guaco picado
1 Ramita de cilantro fresco
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar el Caracol en Salsa Hondureña, es importante limpiar y cocinar los caracoles adecuadamente.
Paso 2 : En una olla grande, se debe calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla, el ajo y el chile guaco.
Paso 3 : Luego se agrega la salsa de tomate y se deja cocinar por unos minutos.
Paso 4 : Los caracoles se incorporan a la salsa y se cocinan a fuego lento hasta que estén tiernos.
Paso 5 : Finalmente, se condimenta con sal, pimienta y cilantro fresco picado antes de servir.
Paso 6 : Se recomienda disfrutar del plato junto a un delicioso arroz blanco.
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