El arroz con salchichas es un plato sabroso y sencillo de preparar, perfecto para deleitar el paladar de toda la familia. Una receta tradicional hondureña que seguro te encantará.
El arroz con salchichas es un plato sabroso y sencillo de preparar, perfecto para deleitar el paladar de toda la familia.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Espaguetis con chuletas de cerdo de un sitio amigo.
Arroz con salchichas
Ingredientes
1 taza de Arroz
4 Salchichas en trozos
1 Cebolla picada
2 Dientes de ajo picados
1 Zanahoria rallada
1 Pimiento rojo picado
2 tazas de Caldo de pollo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla, se sofríen la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Paso 2 : Se agregan las salchichas y se cocinan hasta que estén ligeramente doradas.
Paso 3 : Luego se añade el arroz y se mezcla bien.
Paso 4 : Se agrega la zanahoria, el pimiento, el caldo de pollo, la sal y la pimienta.
Paso 5 : Se cocina a fuego medio-bajo durante 20 a 25 minutos, hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido todo el líquido.
Paso 6 : Finalmente, se sirve caliente y se disfruta de este delicioso arroz con salchichas.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Picanha brasilera o de Puchero bogotano de nuestros recetarios.
