Totoposte

Es un majar típico del occidente de Honduras que consta de unas bolitas hecha de maíz que poseen un sabor único y una textura al paladar increíble, que los hace irresistibles, y hoy no te puedes perder detalles de esta receta paso a paso.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

2 tazas de Harina de maíz

¼ libra de Margarina derretida

1 taza de Agua

Raspadura en trozos

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Precaliente el horno a 180 °C En un recipiente grande, agregue la harina, la margarina y sal al gusto Mezcle hasta que los ingredientes estén unificados

Paso 2 : Seguidamente vaya agregando de a poco el agua mientras va amasando

Paso 3 : La masa debe quedar con una consistencia firme pero suave a la vez

Paso 4 : Tome porciones pequeñas y haga bolitas del tamaño deseado, introduzca un poco de raspadura en la bolita de manera que quede envuelta con la masa

Paso 5 : Tome una bandeja de aluminio, engrásela o póngale papel para hornear y coloque los totopostes con una separación de 2 cm entre ellos

Paso 6 : Lleve la bandeja al horno a unos 180 ºC y deje hornear por 20 minutos

Paso 7 : Una vez listos deje reposar y sirva