Tortillas de colores

Las tortillas de colores añaden un toque vibrante y divertido a la comida tradicional. Experimenta con remolachas, zanahorias, hojas verdes o incluso espinacas para crear una presentación única mientras disfrutas de la esencia de la gastronomía centroamericana.

Las Tortillas de colores son una opción creativa y divertida para disfrutar en la mesa. Una manera sencilla de añadir un toque vibrante y sabroso a la comida.

La combinación de ingredientes naturales permite crear tortillas de distintos tonos, agregando un toque de originalidad a cualquier platillo.

Tortillas de colores

Entradas
30 minutos
Hervido
6 Porciones

Ingredientes

2 Remolachas

1 libra de Harina de maíz

Agua

Preparación

Paso 1 : Para preparar las tortillas, primero se deben lavar y pelar las remolachas.

Paso 2 : Luego, cortarlas en trozos pequeños y ponerlos en el agua necesaria para amasar la harina de maíz.

Paso 3 : Después, se debe licuar los trozos de remolacha y agregar el licuado a la harina, para luego amasar la mezcla.

Paso 4 : Luego, se procede a hacer las tortillas de manera habitual.

Paso 5 : También se puede experimentar con otros ingredientes para variar los colores de las tortillas.

Paso 6 : Por ejemplo, si se desean tortillas anaranjadas, se pueden reemplazar las remolachas por zanahorias.

Paso 7 : Y si se prefieren tortillas verdes, se pueden utilizar hojas verdes como hojas de remolacha, rábano, espinacas o acelga.

Paso 8 : Esta preparación no solo es ideal para hacer tortillas, sino que también se puede utilizar para elaborar pupusas, pastelitos y tacos.