Las tajadas con chismol son un platillo sencillo y fácil de preparar, pero no por ello pierde su encanto en deleitar nuestro paladar. Te invitamos a probar esta deliciosa receta elaborada con plátanos verdes.
Combina lo mejor de la comida local con sabores frescos y auténticos.
Hechas a base de plátanos verdes, se complementan a la perfección con el chismol, una salsa fresca que realza su sabor y los convierte en un manjar irresistible.
Ingredientes
4 Plátanos verdes
3 Tomates
1 Cebolla
1 Chile dulce
Culantro fino
20 mililitros de Jugo de limón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Las tajadas de plátano se cortan y se condimentan con un poco de sal.
Paso 2 : Se fríen en aceite caliente por aproximadamente 10 minutos, asegurándose de que queden bien cubiertas con el aceite.
Paso 3 : Para preparar el chismol, se pican finamente los tomates, la cebolla, el chile y el cilantro.
Paso 4 : A continuación, se ponen todos los ingredientes en un bol y se mezclan.
Paso 5 : Se agrega jugo de limón, sal y pimienta al gusto, se vuelve a mezclar y ya está listo para servir.
