Las quesadillas son una deliciosa y exquisita receta muy famosa en Honduras. Fácil, económica y deliciosa, perfecta para compartir en familia.
Las quesadillas son una deliciosa receta hondureña, perfectas para cualquier momento del día.
Fáciles de hacer y con un sabor único que conquistará tu paladar.
Quesadillas
Ingredientes
1 libra de Harina de maíz
2 cucharillas de Soda
1 cuchara de Polvo para hornear
Azúcar al gusto
6 Claras de huevo
2 Barras de margarina
½ libra de Mantequilla crema
1 lata de Leche evaporada
½ libra de Requesón
½ libra de Queso parmesano
3 Bolsitas de semillas de ajonjolí
1 Molde para hornear
1 taza de Agua
1 taza de Leche
Preparación
Paso 1 : En un recipiente, se mezcla la harina con la soda y el polvo para hornear.
Paso 2 : Luego se incorporan las claras de huevo, la mantequilla y la leche evaporada, y se mezcla todo hasta obtener una consistencia homogénea.
Paso 3 : Se añade el requesón, el queso, las semillas de ajonjolí, la margarina derretida, el agua, la leche y el azúcar.
Paso 4 : Se mezcla bien la preparación.
Paso 5 : La mezcla se vierte en un molde previamente engrasado y se hornea a 175 grados durante 55 minutos.
Paso 6 : Para comprobar si está cocido, se introduce un cuchillo en el centro y se verifica que salga limpio.
Paso 7 : Una vez cocido, se retira del horno y se deja enfriar.
Paso 8 : Posteriormente, se corta en pedazos para servir.
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