Una receta fácil y rápida de preparar, ideal para una comida ligera pero llena de sabor. La combinación de jamón, queso y tomate en una tortilla de harina crea una deliciosa quesadilla que todos disfrutarán.
Una receta fácil y rápida de preparar, ideal para una comida ligera pero llena de sabor.
La combinación de jamón, queso y tomate en una tortilla de harina crea una deliciosa quesadilla que todos disfrutarán.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Tarta de choclo, queso y cebolla de un sitio amigo.
Quesadilla de Jamón y Queso
Ingredientes
4 Tortillas de harina
4 Tajadas de jamón picado
2 Tomates picados
4 Hojas de albahaca picada
½ taza de Queso cheddar rallado
½ taza de Queso mozzarella rallado
Preparación
Paso 1 : Para preparar las quesadillas, se debe calentar un sartén antiadherente y colocar una tortilla, dejándola calentar hasta que comience a inflarse ligeramente.
Paso 2 : Desde el centro hacia una de las mitades de la tortilla, se coloca una porción de jamón, tomate picado, albahaca, sal y finalmente los quesos rallados.
Paso 3 : Luego, se deja calentar por unos segundos y se cierra la tortilla como si fuera una empanada, presionando con una espátula de metal para que se adhiera.
Paso 4 : Con cuidado, se da vuelta a la quesadilla para calentar el otro lado durante unos segundos.
Paso 5 : Una vez lista, se retira del sartén y se sirven las quesadillas calientes.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Ensalada de papa con manzana. o de Empanadas de jamón y queso de nuestros recetarios.
