Si buscas empezar tu comida de la mejor manera posible, presentar este platillo como entrada te llevará a alcanzar esa meta, pues está preparado con uno de los ingredientes más populares de la región: el plátano.
La receta de Plátano con frijoles ha sido parte de la tradición culinaria de este país por generaciones. Sus raíces se remontan a la fusión de influencias indígenas, africanas y españolas, que han dado como resultado un plato único y sabroso.
¿Están listos para preparar esta receta llena de sabor y tradición?
Ingredientes
4 Plátanos maduros cortados a lo largo
2 tazas de Queso fresco rallado
Canela en rajas
⅓ taza de Azúcar
3 cucharillas de Margarina o mantequilla
Preparación
Paso 1 : En un sartén previamente calentado con margarina, se fríen los plátanos por aproximadamente 2 minutos.
Paso 2 : Luego se agrega canela y azúcar, esperando 2 minutos adicionales o hasta que el azúcar caramelice.
Paso 3 : Finalmente, se sirve con frijoles y mantequilla.
