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Plátano con frijoles

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Si quieres iniciar con el pie derecho tu comida, brindar este platillo como entrada te hará lograr ese cometido, ya que está elaborado con uno de los ingredientes más consumidos en la región: el plátano

Preparación: 2 horas

Porciones: 4

Ingredientes

4 plátanos maduros cortados a lo largo
2 tazas de queso fresco rallado
Canela en rajas
1/3 taza de azúcar
3 cucharaditas de margarina o mantequilla

Preparación

  1. En un sartén  previamente calentado con margarina freír los plátanos por aproximadamente 2 minutos. 
  2. Agregarle canela y azúcar, esperar 2 minutos más o hasta que el azúcar caramelice.
  3. Servir con frijoles y mantequilla.

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