Disfruta de estos palitos de calabaza horneados con queso parmesano y un dip refrescante de albahaca. Perfectos como entrada o snack.
Deliciosos palitos de calabaza crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañados de un dip cremoso de albahaca.
Palitos de calabaza y parmesano
Ingredientes
2 Calabazas medianas
Aceite de oliva
2 cucharas de Perejil picado
1 cuchara de Tomillo picado
½ taza de Queso parmesano
2 tazas de Crema
3 Dientes de ajo
½ taza de Apio picado
½ taza de Hojas de albahaca
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Al pelar las calabazas y cortarlas en palitos, se sazonan con sal y aceite de oliva antes de hornearlas hasta que estén doradas.
Paso 2 : Luego se mezclan con queso parmesano y se vuelven a hornear hasta gratinar.
Paso 3 : Para el dip, se prepara mezclando crema, ajo, apio, albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta en la licuadora.
Paso 4 : Este se sirve junto a los palitos de calabaza como acompañamiento.
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