Las macheteadas son tortillas gruesas de maíz rellenas de queso, dobladas en forma de libro, una delicia tradicional hondureña para desayunos o meriendas auténticas de Centroamérica.
Estas son una especie de tortillas gruesas de maíz, rellenas de queso y dobladas en forma de libro.
Son súper fáciles de hacer y resultan perfectas para un desayuno o merienda con sabor auténtico centroamericano.
Macheteadas hondureñas
Ingredientes
2 tazas de Harina de maíz
1 taza de Queso rallado
1 pizca de Sal
Aceite para cocinar
Preparación
Paso 1 : En un tazón, se mezcla la harina de maíz con sal y se añade agua poco a poco hasta formar una masa.
Paso 2 : Luego, se divide la masa en porciones y se forman tortillas redondas.
Paso 3 : Se coloca queso rallado en el centro de cada tortilla y se dobla en forma de libro.
Paso 4 : A continuación, se cocinan las macheteadas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 5 : Finalmente, se sirven calientes para disfrutar de estas deliciosas tortillas hondureñas.
