El dip de queso es una receta perfecta para disfrutar en reuniones o simplemente como una botana deliciosa. Con esta receta fácil y rápida, podrás sorprender a tus invitados con un sabor incomparable.
El dip de queso es una receta perfecta para disfrutar en reuniones o simplemente como una botana deliciosa.
Con esta receta fácil y rápida, podrás sorprender a tus invitados con un sabor incomparable.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Mole tradicional de un sitio amigo.
Dip de Queso
Ingredientes
1 Barra de mantequilla amarilla
1 cuchara de Harina
1 taza de Leche entera
½ cucharilla de Pimienta cayenne
½ cucharilla de Ajo en polvo
½ cucharilla de Cebolla en polvo
Queso cheddar
Queso mozzarella
Queso crema
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En un sartén, se agrega media barra de mantequilla amarilla y se derrite a fuego lento.
Paso 2 : Luego se añade la harina y se revuelve para formar un roux.
Paso 3 : Posteriormente, se vierte la leche y se mezcla hasta obtener una salsa suave, añadiendo los líquidos poco a poco.
Paso 4 : Se sazona con pimienta cayenne, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.
Paso 5 : Una vez que la salsa está sazonada, se agregan los quesos Cheddar, Mozzarella y Crema a fuego medio alto hasta que se fundan.
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